UNIQUE MENU

OF OUR RESTAURANT

We combine local traditional flavors with modern culinary art, creating unique taste experiences. Enjoy your meal!

posmakuj sezonowych potraw
NOWOŚCI NA TALERZU
  • SMAŻONY RYŻ Z TATAREM Z TUŃCZYKA 44zł

    ryż hakumaki / tuńczyk / sezam / majonez jalapeno / salsa mango / kolendra

  • BRIOCHE Z ŁOSOSIEM I CHRZANOWĄ RICOTTĄ 48zł

    brioche / łosoś marynowany w cytrusach / chrzanowa ricotta / salsa z małosolnych i szparagów / konfitura truskawkowa z jalapeno / kawior z pstrąga

  • KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW 36zł

    białe szparagi / salsa z małosolnych i szparagów / pesto z czosnku niedźwiedziego / chipsy z topinamburu

  • KLUSKI ŚLĄSKIE Z BRYNDZĄ 52zł

    kluski śląskie / śmietanka / bryndza / kozi ser /
    szparagi / pesto z czosnku niedźwiedziego / prażone nasiona

  • PIEROGI Z KACZKĄ I SZPARAGAMI 66zł

    noga z kaczki / szparagi / demi glace drobiowy /
    żel wiśniowy / chipsy z topinamburu

  • MAKARON UDON Z KURCZAKIEM
    W PŁATAKCH KUKURYDZIANCH     56PLN

    makaron udon / udko z kurczaka / warzywa / sos teriyaki z ponzu / majonez jalapeno / limonka / kolendra

  • KUKURYDZIANE RISOTTO
    Z KREWETKAMI     66zł

    ryż carnaroli / puree z kukurydzy / krewetki / szparagi / żel cytrynowy / emilgrana

  • POLICZKI WIEPRZOWE 79zł

    policzki wieprzowe / puree ziemniaczane z truflą / młoda kapusta ze szpinakiem / demi glace drobiowy/ pesto z czosnku niedźwiedziego / wędzony boczek (wyrób własny)

  • SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 36zł

    serek śmietankowy / twaróg sernikowy / pistacjowe sable / żel wiśniowy / truskawki

for the good start...
STARTERS &
SALADS
  • ŚLEDŹ CURRY 38zł

    śledź / placek ziemniaczany / majonez curry / ogórek curry / piklowana cebula / grzyby shimeji / chipsy z batatów

  • TATAR WOŁOWY 58zł

    wołowina / pieczywo własnego wypieku / masło z bryndzą / majonez truflowy / grzyby shimeji / orzechy laskowe / gorczyca / chipsy ziemniaczane

  • SAŁATKA Z KURCZAKIEM W PANKO 45zł

    mieszanka sałat / warzywa sezonowe / pomarańcza / piklowana cebula / sos sezamowy z dynią i chili / orzechy nerkowca

  • SAŁATKA Z SEREM HALLOUMI 43zł

    mieszanka sałat / warzywa sezonowe / pomarańcza / piklowana cebula / sos sezamowy z dynią i chili / orzechy nerkowca

  • SAŁATKA Z KREWETKAMI W PANKO 49ZŁ

    mieszanka sałat / warzywa sezonowe / pomarańcza / piklowana cebula / sos sezamowy z dynią i chili / orzechy nerkowca

the quintessence of taste...
SOUPS
  • FISH SOUP 43zł

    ryby morskie / krewetki / śmietanka / caponata / olej szczypiorkowy

  • SOUP OF THE DAY 33PLN

    a new item from the chef every day

for big hunger...
KULTOWE burgery
Z MIERZEI
loved by everyone...
PIZZA
  • MARGARITA 38zł

    tomato sauce with basil and oregano | mozzarella

  • SALAMI 46PLN

    sos pomidorowy z bazylią i oregano / ser mozzarella / salami spianata / cebula

  • PIZZA WIEJSKA 46PLN

    sos pomidorowy z bazylią i oregano / ser mozzarella / wędzony boczek (wyrób własny) / smażone pieczarki / cebula / ogórek kiszony

  • PIZZA Z SZYNKĄ COTTO 46PLN

    sos pomidorowy z bazylią i oregano / ser mozzarella / prosciutto cotto / pieczarki

około 30cm
a feast for the palate...
MAIN COURSES
  • ŁATA WOŁOWA 82zł

    łata wołowa / szpinakowe kluski śląskie / puree z zielonego groszku / orientalna marchew / sos na bazie ciemnego piwa / marynowana szalotka / chipsy z batatów

  • SCHABOWY Z WIEPRZOWINY RASY DUROC 72zł

    schab / purée ziemniaczane z truflą / młoda kapusta / cebula dymka / olej koperkowy

  • KOTLETY Z CIECIERZYCY, KASZY GRYCZANEJ I SIEMIENIA LNIANEGO 58zł

    ciecierzyca / kasza gryczana / siemię lniane / hummus pistacjowy / caponata / konfitura brzoskwiniowo-nektarowa / chipsy z warzyw korzeniowych

something sweet...
DESERTS
  • LENIWE KLUSKI 31zł

    kluski twarogowe / śmietana / masło / bułka tarta / jagody / owoce

  • DESER DNIA 33PLN

    zapytaj kelnera o dzisiejszy specjał

  • CRAFT ICECREAM CUP 33PLN

    four scoops of ice cream/whipped cream/fruit

tasty and healthy...

FOR CHILDREEN

  • PIRATE'S FEAST 36zł

    PIRATE’S CHICKEN CUTLET, KETCHUP AND FRENCH FRIES

  • MAKARON ALLA BOLOGNESE 36zł

    makaron linguine / sos bolognese / emilgrana

  • PIRATE'S FEAST 36zł

    PIRATE’S CHICKEN CUTLET, KETCHUP AND FRENCH FRIES

  • CREPES 31zł

    naleśniki z twarogiem / dżemem / lub nutellą

  • CHICKEN SOUP 19zł

    CHICKEN SOUP WITH NOODLES (WITHOUT PARSLEY AND CARROT)

  • "HAPPY ANIMALS" ICE CREAM DESERT 27zł

    TWO SCOOPS OF CRAFT ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM AND FRUITS

"food doesn't ask questions,
food understands"
quote from an unknown sage
(but very important!)